五福临门-琼奴10.经营之道【打赏加更】

范良翰哥哥救我…近日福慧越发厉害起来，不准我出门，天天拘着我在家看账本，老掌柜挨个来讲生意经，每晚还得抽问，答不上来，我只能在脚踏上睡。

范良翰表哥…

范良翰哭天喊地，柴安被他念得极不耐烦。

柴安你收收心也好，再这么胡混下去，连范家布庄的门往哪儿开你都不知道了。

柴安起身避开，往里走，范良翰依然追着缠着。

柴安忽听楼下传来一阵喧哗，他皱了皱眉，推开雕花木窗向下望去。

只见对街一家新开的铺子前人头攒动，队伍竟排到了街中央。

铺子门楣上挂着“四福茶肆”的匾额，几个衣着光鲜的丫鬟正捧着食盒从里面出来，脸上带着满足的笑容。

柴安怎么回事？

柴安唤来小厮德庆，德庆忙回答：

“对面新开的茶肆，今儿个正式开张，前几日搞了个试吃，据说点心新奇得很，惹得不少夫人小姐惦记，这不，一开张就挤满了人。”

范良翰有那么好吃？

范良翰一下子忘了哭诉，瞬间兴致勃勃起来。

柴安无奈地摇摇头。

柴安去打听打听，这茶肆什么来头。

德庆领命而去，不到半个时辰就回来了，才知道茶肆是前些日子来汴京的郦家开的。

范良翰郦家开的？

范良翰我怎么不知道？

柴安你知道？你知道要如何？

范良翰我…

范良翰一噎，被柴安横了一眼，顿时像个鹌鹑似的坐好。

“对面不只卖茶，倒像是个分茶酒肆，面食汤水生意也做的，外乡人不懂门道，正经茶铺哪有做这个的？叫人笑掉大牙。”

柴安你懂什么？

柴安汴京大小茶肆过千，皆因本钱微薄，雇一个能上灶点茶的，这生意就做起来了，可正因为大街小巷处处茶坊，这行当才不好做。

柴安可这东街巷五更天点灯做买卖，赶早市的人总要选一个地方来歇脚，何况我这酒楼开在这儿，傍放着我的生意，卖些便宜的茶食面点，这才是精明的长远之道。

德庆这才恍然大悟，柴安又问：

柴安这排队是怎么回事儿？

德庆继续道，“是他家的点心，每日限量供应，先到先得，若是实在想吃，可以花高价请他们现做。”

柴安闻言，唇角微微上扬：

柴安有意思。

柴安口气倒是不小。

德庆不解，“搞不懂为何要限量，多做些卖不是更好吗？”

柴安轻哼笑道：

柴安先是试吃点心，招揽客人，再限量供应，造势宣传，物以稀为贵，那些夫人小姐们最吃这套。

他瞧了几眼，楼下几个衣着华贵的客人。

柴安至于花高价请做，那是专为这些达官贵人准备的。

柴安该赚的钱，一分没少赚。

范良翰听完都连声称妙。

范良翰哥哥，你这回可是遇到对手了。

柴安望向对面熙攘的人群，若有所思，这种手段在汴京并不常见，能想出来的，不仅是个精明的生意人，还得对自己售卖的东西有足够的自信。

柴安去，买一份他家的招牌点心来。